Aplicações do Ozônio
- Oxidação
- Desinfecção
- Detoxificação
- Descoloração
- Desodorização
- Preservação de pescados
- Preservação de alimentos
- Melhoramento da biodegrabilidade
- Degradação de substânticas orgânicas
- Redução/eliminação de biofilme
- Limpeza de tubulações e redes
Marco regulatório
Em 23 de Junho de 2001 o orgão norte-americano FDA (Food and Drug Administration) concedeu o título GRAS (Generally Recognized As Safe, ou comumente reconhecimento como seguro) ao ozônio, para uso em aplicações com contato com alimentos.
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